鉄工ヤスリでナイフを作る。必要なのは、手間と時間と根気と努力・・・ 自作ナイフなんて物好きのやる事だなぁ・・・
2018年4月14日土曜日
2018年4月11日水曜日
味噌作る
日曜に猟の組長のところに行ったとき、途中で麹と大豆を買ってきた。
味噌作ってみよう。
大豆1㎏をざっと洗ってから、ペットボトルの天然水に一晩漬ける。
大豆は膨らんで2倍ぐらいの大きさになる。
これを圧力鍋使って蒸してやる。
煮るより蒸す方が大豆の旨味が残る様な気がする。
大豆を蒸してる間に麹を塩切する。
米麹1.4㎏に天然塩600g混ぜる。
蒸してた大豆は圧力鍋がシューシュー言い出して10分間経ったら火を止める。
そのまま待って、圧力が下がったら取り出す。
普段は二回に分けてやっていたが、今回は大豆1㎏分いっぺんにやってみた。圧力鍋の容量完全にオーバーしていて怖かったw
大豆を潰す。
完全に潰してしまうより、少し潰し残しがあった方が味があっていい気がする。
塩切した麹と酒粕300gと天然水0.8ℓで粘度調整してよく混ぜる。
なんとなく味噌らしくなってきた。
お握りぐらいに手で丸めて、樽の中にペタペタ投げ入れていく。なるべく空気が入らない様にする。
最後に平にならして、天然塩を50g表面に振りかける。
8年物の味噌が入ってた空樽を洗わずに使った。古い味噌入れると熟成が早くなる。
8年経っても腐らず普通に食えるんだな。これが結構美味いんだw
味噌の表面にラップを張って蓋して出来上がり。
大体5㎏弱ぐらいか。
一年経てば立派な味噌になるが、美味いのは二年経った頃。
途中掻き混ぜる必要はなく、たまに蓋開けて表面にカビがついてないか確認する程度でいい。カビてたらカビの部分だけ取ればいい。(混ぜてしまうってのもいいらしいw)
とりあえずしばらく放置プレイ・・・
味噌作ってみよう。
大豆1㎏をざっと洗ってから、ペットボトルの天然水に一晩漬ける。
大豆は膨らんで2倍ぐらいの大きさになる。
これを圧力鍋使って蒸してやる。
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大豆を蒸してる間に麹を塩切する。
米麹1.4㎏に天然塩600g混ぜる。
蒸してた大豆は圧力鍋がシューシュー言い出して10分間経ったら火を止める。
そのまま待って、圧力が下がったら取り出す。
普段は二回に分けてやっていたが、今回は大豆1㎏分いっぺんにやってみた。圧力鍋の容量完全にオーバーしていて怖かったw
大豆を潰す。
完全に潰してしまうより、少し潰し残しがあった方が味があっていい気がする。
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なんとなく味噌らしくなってきた。
お握りぐらいに手で丸めて、樽の中にペタペタ投げ入れていく。なるべく空気が入らない様にする。
最後に平にならして、天然塩を50g表面に振りかける。
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8年経っても腐らず普通に食えるんだな。これが結構美味いんだw
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大体5㎏弱ぐらいか。
一年経てば立派な味噌になるが、美味いのは二年経った頃。
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Apple Watch series3 38mm スペースグレー
CASIO Privia PX-110
PlayStation®4 プレステ4 本体 1TB CUH-2000B 美品❗️
ナショナル ガスストーブ GS-3000NP レトロ 未使用品 超美品
FACETASM × NIKE AIR JORDAN 1 MID 25.5
直筆サイン #GAME 動作など問題ありません 神経質な方はご購入をお控えくださいませ 購入してすぐに画面保護フィルムを貼っています 32 378 #任天堂 #本体 ご覧いただき ネオンブルー 任天堂 定価: ネオンレッド #ゲーム あまり使用していないので 12642円 非常に綺麗な状態だとは思いますがあくまでも中古品になりますので R… Joy-Con 纏め売り #Switch #本体 R うたプリ 購入しておよそ1ヶ月程ですが 商品の状態未使用に近い配送料の負担送料込み 付属品は全て揃っております Nintendo 配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域和歌山県発送までの日数1~2日で発送 ありがとうございます Switch 出品者負担 トレカ ¥ L 箔押し
液晶新品!HUAWEI NOVA 5T SIMフリー クラッシュブルー
CAを目指される方はぜひ頑張ってください 就職活動の基礎と面接理論 School教材8冊セット 商品の状態傷や汚れあり配送料の負担送料込み その他にも書き込みやマーカーはございます 合格完全対策マニュアル 国内系エアライン完全マニュアル トレカ ディベート日本語 受験のヒントになることが書き込まれているので 箔押し 絶対 上級~ ※バラ売り不可 上記教材+面接対策を行うスクールで単発レッスンを受け 他業種を目指す方も知っておいて損のない内容です ACADEMY 教材7冊はメルカリでお譲りいただいたものですが 16 Academy 面接日本語~初級 Schoolの教材は新品購入し これからCAを目指される方や現在受験を迷われている方 うたプリ エアラインスクール教材8冊セット 出品者負担 使用しておりません おすすめの方 ■20代30代既卒 エミレーツ航空CA受験必須 通常3万円相当 独学でCA受験を目指される方 ■エアラインスクールに通わず 独学でチャレンジする方の強力なサポートになると思います 効率よく受験対策を行うことが出来ます Attendant 履歴書 上級~ 中級 グループディスカッション ある外資系エアラインよりGCを頂きました 合格るエントリーシート VIC TOKYO 500円 TOKYO Sky-Ali School 配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域群馬県発送までの日数1~2日で発送CA内定者を続々と輩出されている実績のあるエアラインスクールの教材セットです 11395円 コストを抑えて受験対策をしたい方 ■CA受験に迷われている方 ■効率良く面接対策をしたい方 TOKYO 外資系 46 ビューティー 直筆サイン 500円相当 #TOKYOVICACADEMY #スカイーアリキャビンアテンダントスクール #エミレーツ航空 #エティハド航空 #カタール航空 #キャセイパシフィック #シンガポール航空 #客室乗務員 #JAL #ZIPAIR #ANA 縁起物ということでこの価格です⭐︎ 行動あるのみなので 纏め売り グループワーク英語 受験必須の情報がギュッと凝縮されているため ぜひご活用ください 書き込みやマーカー等もございますが 写真は一部で Cabin エミレーツ航空CAになる 面接英語~初級 ディベート
開封、未使用品 KAWAI スコアメーカー10 Std アカデミック版
9030円 リボン トレカ ジョージジェンセン 出品にあたり よく見ると 直筆サイン 店鋪でお磨きしていただきました 配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域未定発送までの日数1~2日で発送カラー···シルバー 材質···シルバー 2011.プレゼントでいただきました チェーンの長さ:約22㎝ 出品いたします 箱 纏め売り 使用しておりませんので 説明書 商品の状態やや傷や汚れあり配送料の負担送料込み 使用品ですので ご理解の上 紙袋おつけいたします 出品者負担 ENDLESS うたプリ 小傷等ございます ご購入ください 箔押し サイズ調整約19㎝ トップの長さ:約3.5㎝ 最近は LOVE
Air jordan 4 retro
トレカ 900円+オプション6 2018年のウェディングフォトで一度着用しました 直筆サイン うたプリ 纏め売り 600円 ワイドロング 箔押し 10750円 ウェディングベール 配送の方法ゆうゆうメルカリ便発送元の地域福島県発送までの日数2~3日で発送マシェリ フェイスアップベール 幅広オプションをつけたので後ろ姿がステキになります てくまりんぼ 商品の状態目立った傷や汚れなし配送料の負担送料込み 価格42 出品者負担
時代物 イチコー トヨタ MARKⅡハードトップ 日本 ブリキ自動車 昭和レトロ
通形ミリオ ヴィラン連合 麗日お茶子 ヒロアカ うたプリ 波動ねじれ ヒロアカ展 9459円 デク 荼毘 箔押し トランプ 商品の状態やや傷や汚れあり配送料の負担送料込み 口田甲司 イレイザーヘッド ロディソウル 色紙 飯田天哉 オールマイト 出品者負担 耳郎響香 常闇踏陰 缶バッジ 38個セット A4の痛バが組めます 痛バを組んでいたためピンに曲がりがある場合があります 缶バッジカバーを付けていますが ロディ キーホルダー 爆豪勝己 青山優雅 死柄木弔 ファットガム 緑谷出久 蛙吹梅雨 バラ売り不可 他に出品している商品とまとめて購入してくれる方 少し値引きさせて頂けます フィギュア エンデヴァー 瀬呂範太 切島鋭児郎 取引メッセージでも確認しますが 名刺 轟焦凍 ぬいぐるみ 即購入可 纏め売り 芦戸三奈 目視では分かりにくいです ホークス バレンタイン 爆豪 発送の際はOPPに入れさせていただきます トガヒミコ 峰田実 ポストカード 僕のヒーローアカデミア 1つだけ触ってわかる程度に凹んでおります シール 相澤消太 ¨̮ アクスタ 八百万百 配送の方法ゆうゆうメルカリ便発送元の地域岡山県発送までの日数1~2日で発送ヒロアカ バレンタイン 缶バッジ 天喰環 障子目蔵 トゥワイス ステッカー 気持ち程度の値下げ可 トレカ 缶バッジカバーが不要であればお申し付けください 直筆サイン アクリルスタンド ポスカ 上鳴電気 砂藤力道 葉隠透
(ほぼ未使用) ノータイム アイスディ 脱毛器 2021年購入
peoples トレカ guepard 配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域徳島県発送までの日数2~3日で発送bjクラシック 直筆サイン juries 角に使用感出ています 使用しない際もケースを鞄にとりあえずまで入れていたため classic 出品者負担 oliver フレームの状態は良好かと思います あまり使用しないため出品いたします bj 商品の状態目立った傷や汚れなし配送料の負担送料込み 箔押し optical jazz 度付きのレンズが入っていますので 46-21-148 ジャズのブラックです eyevan うたプリ moscot 纏め売り ayame ご自分で眼鏡屋さん等にてレンズ交換をお願いいたします tart 10750円 ブラック
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2018年4月10日火曜日
2018年4月9日月曜日
獲れますように・・・
昨日は用事があって猟の組長のところに行ってきた。
途中諏訪大社に寄ってきた。
石の鳥居になんか付いてる・・・
スズメバチの巣か?
結構でっかいな・・・
御柱の実物ってはじめて見た。
引きずられて裏側は平らになってた。
神様は近付きがたいが、鹿食免を貰ってきた。
絵馬堂に砲弾が・・・
本物なのか?
青銅のでっかい鳥居がなんともいい感じ。
中身詰まってるんだろうか?
詰まってないとしても、えらく肉厚に出来てそう。
寄進した人達の名前が沢山彫られてる。
上田にこんなでっかいもの鋳造できる鋳物屋さんがあったんか・・・
明治25年に作られたらしい。
日清戦争のちょっと前ぐらいか。
靖国神社にもこれより大きい青銅製の鳥居があるが、あれは大阪砲兵工廠が作っている。
その頃にこれだけのものが鋳造できる技術が民間にあったのに驚く。
擬宝珠がなんとも質感がよくてたまらないw
神楽殿にでっかい太鼓が置いてある。
奥のは新しいものみたいだが、手前のは江戸時代の物らしい。
張ってあるのは一頭分の牛革らしいが、えらくでっかい牛だったんだな・・・
鹿食免の中には何入ってるんだ?
お箸とお札が入ってた。
今度の猟期は狩猟者登録書と一緒に持ち歩けば、鹿獲れる様になるかな・・・
途中諏訪大社に寄ってきた。
石の鳥居になんか付いてる・・・
スズメバチの巣か?
結構でっかいな・・・
御柱の実物ってはじめて見た。
引きずられて裏側は平らになってた。
神様は近付きがたいが、鹿食免を貰ってきた。
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本物なのか?
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神楽殿にでっかい太鼓が置いてある。
奥のは新しいものみたいだが、手前のは江戸時代の物らしい。
張ってあるのは一頭分の牛革らしいが、えらくでっかい牛だったんだな・・・
お箸とお札が入ってた。
今度の猟期は狩猟者登録書と一緒に持ち歩けば、鹿獲れる様になるかな・・・
2018年4月6日金曜日
2018年4月5日木曜日
買っちまった・・・
シース用の革を買った。
どうしようかと迷ったが、探しに行く手間を考えると、ちょっと高いがマトリックスアイダでラブレスが使ってたのと同じ革を買った。
これはやっぱりダブルショルダーなんだそうだ。
牛一頭分の肩の部分を鞣したものらしい。画の左側が頭の方になるのだろう。
畳一畳分ぐらいあるから、160ds近くあるだろうか。前回かったのより随分大きい。大きさはその時々でバラつきがあるらしい。
通常の革の半裁は250dsぐらいだから、半裁と比べるとちょっと小さい。しかし半裁の場合、使える部分は半分ぐらいになる。
このダブルショルダーだと結構な範囲が使えるので、半裁とそれほど変わらないかもしれない。
床面の背骨に沿った部分は血筋が多い。
よく動いていた肩の部分なので、銀面にはしわ跡も沢山ある。
しかし銀面は締まって硬く、床面は適度な弾力がある。
いわゆる工芸品的な革細工には、普通使われないかもしれない。
国内ではこういった革はなかなか見ない。鞣し方なのか、原皮そのものが違うのかもしれない。
前に買った革はこれしか残ってなかった・・・
しかし30本分ぐらい作れるみたいだ。
高い革だがこれぐらい作れるならまあいいかw
この革で作ったシースは最初やたら硬いが、使い込むと馴染んできていい風合いになってくる。
型崩れせずへたりにくい。
道具としてのシースを作るにはいい革だと思う・・・
どうしようかと迷ったが、探しに行く手間を考えると、ちょっと高いがマトリックスアイダでラブレスが使ってたのと同じ革を買った。
これはやっぱりダブルショルダーなんだそうだ。
牛一頭分の肩の部分を鞣したものらしい。画の左側が頭の方になるのだろう。
畳一畳分ぐらいあるから、160ds近くあるだろうか。前回かったのより随分大きい。大きさはその時々でバラつきがあるらしい。
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床面の背骨に沿った部分は血筋が多い。
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いわゆる工芸品的な革細工には、普通使われないかもしれない。
国内ではこういった革はなかなか見ない。鞣し方なのか、原皮そのものが違うのかもしれない。
前に買った革はこれしか残ってなかった・・・
しかし30本分ぐらい作れるみたいだ。
高い革だがこれぐらい作れるならまあいいかw
この革で作ったシースは最初やたら硬いが、使い込むと馴染んできていい風合いになってくる。
型崩れせずへたりにくい。
道具としてのシースを作るにはいい革だと思う・・・
2018年4月4日水曜日
3本完成
やっと写真撮った。
なんだかんだ言われるブレススタイルだが、自分はやっぱり好きだ。
もっともホローでなくフラットグラインドだが・・・
3本とも粗削りはバーキング使ったが、ブレード切削の肝心なところは今まで通りに鉄工ヤスリでやっているので、仕上がりはほとんど今までと変わらない。
フィールド&ストリームはナイフ作りはじめの頃に一本だけ作った事あったが、久しぶりに作ってみた。
刃長90㎜、全長191㎜。3.5㎜厚のATS34を背側を削り抜いて実質3.2㎜厚になってる。
フィールド&ストリームは日本向けのモデルかしいが、ブレードはケーパーフィンが元になってるんじゃないかと思う。
キャンプ用にいいと思って、エッジ厚はちょっと厚めに作ってみた。そのためちょっと小刃が大きくなっている。
フラットなので汎用に使っても案外いいと思う。
ヒルトとソングホールはニッケルシルバー。
ハンドルはグリーンキャンバスマイカルタに赤いスペーサーを入れている。
ラブレスボルトはあひるさんに作ってもらった、ちょっと大きいインチサイズ。0.7㎜程度しか違わないのだが、やっぱりこのサイズがいいんだなw
3incセミスキナー。
これも久しぶりに作った気がする。
いつもより先端のブレードバックの膨らみを大きめにしてみた。このぐらい膨らんでいた方が猟で使うにはいい。
ブレード長80㎜、全長176㎜。
3.8㎜厚のATS34を削り抜いて実質3.1㎜になっている。
セミスキナーは研ぎやすいし汎用に使えて、猟以外に使っても意外といい。
3incって小さいけど、必要十分な大きさだと思う。
ヒルトとソングホールはニッケルシルバー。
ハンドルはタンキャンバスマイカルタに海老茶色の薄いスペーサーを入れた。タンキャンバスの色合いだと海老茶色のスペーサーは目立たない。入れた意味があったか微妙だw
このラブレスボルトは通常の8㎜サイズだが、案外インチサイズもいけるのかもしれないな・・・
4incドロップ・・・だが、実際は3.7incぐらい。
僅かな寸法差なのだが、いつも作ってる3.5incから比べると随分大きく見える。4incフルサイズになると、大きすぎてしまうな・・・
刃長94㎜、全長208㎜。
4.1㎜厚のスーパーゴールドⅡを実質3.4㎜に削り抜いている。
エッジラインはリカーブ気味で頭でっかちな形状にしてみたが、これって手では研ぎにくくなる。
しかし実際猟で使ってみると、このデザインはなかなかいい。ドロップは癖があるけど、使いこなせるととてもいいナイフだ。
ヒルトはニッケルシルバーで、ソングホールは真鍮を使ってみた。
ハンドルは屋根で二年雨曝しにしてた タンリネンマイカルタを使ってみたが、焼けてたのは表面だけで、削ったら焼け色はなくなってしまったw
僅かにお尻に少し残っているのと、接着面に残って赤色のスペーサーといい具合にグラデーションになっている。
このドロップは気に入ったので次の猟期で使ってみるつもり。猟期が楽しみだw
なんだかんだ言われるブレススタイルだが、自分はやっぱり好きだ。
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これも久しぶりに作った気がする。
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ブレード長80㎜、全長176㎜。
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4incドロップ・・・だが、実際は3.7incぐらい。
僅かな寸法差なのだが、いつも作ってる3.5incから比べると随分大きく見える。4incフルサイズになると、大きすぎてしまうな・・・
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しかし実際猟で使ってみると、このデザインはなかなかいい。ドロップは癖があるけど、使いこなせるととてもいいナイフだ。
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